HIS TOURS

数多くのハリウッドスター達が経営に参加して、世界中に展開されているチェーンレストラン｡ハリウッド映画で使用された衣装やスターの私物などが展示されているレストランの中では、軽食から本場ステーキまで楽しめる｡以前は「テーマ」が売りだったのだが、数年前に「レストランである以上は味で勝負」を再認識、シェフを一新し新しいメニュー開発に取り組んだという。その甲斐もあって見た目も味にも自信を持てる料理が並ぶ。店内にあるショップでは、プラネットハリウッド･ラスベガスオリジナルのTシャツ等が販売されており、お土産....

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アメリカならではのパフォーマンス・鉄板焼。料理の内容はもちろんだが、華麗な包丁さばき、食材の扱い、そしてジャグリングのパフォーミングによって評価が大きく異なるもの。
ベガス一との評判も高いシェフが集まって出来た、この店では外れる事なく、素晴らしいパフォーマンスを楽しむ事ができる。赤と黒で統一された店内もお洒落。



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最高級ＵＳビーフの称号である、USDA PRIMEを使用したステーキは、納得の美味しさ。シーフードも、ロブスターはオーストラリアから、蟹はアラスカから取り寄せているなど、食材に対するこだわりは、ラスベガス１、２を争う。
ストリップから離れた所にある、隠れ家的レストランであるため、有名人が訪れる事も多い。　　



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アトランタを拠点とし全米に展開する高級アメリカンレストラン。ラスベガス店はストリップのど真ん中にある巨大ショッピングセンター、ファッションショーモール３階にあり、レストランからは、ストリップが一望できる絶好のロケーション。
店内の壁には、高級木材アフリカン・マホガニーで統一されており、落ち着いた雰囲気。アールデコのシャンデリアや絵画などが飾られており、上品な気分にさせてくれる。

人気のカラマリ（イカのフライ）はほんのりピリ辛のオリジナルな味付けでファンが多く、蟹とロブスターをふんだんに使....

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1938年にロサンゼルスのビバリーヒルズで創業を始めた、老舗プライムリブレストラン。アメリカンアールデコ長で落ち着いた雰囲気を持っている。
店内では、メイドのような格好をしたウエイトレスがサービスしてくれ、見ているだけでも高級感が溢れている。

ドレッシングを高く持ち上げて野菜に垂らして素早くかき混ぜる「スピニングボールサラダ」はココの名物パフォーマンス。見ているだけでも楽しいが万遍なくドレッシングが絡む、というのが本来の理由である。

プライムリブとは、厳選されたリブ肉を固まりのまま....

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ラスベガスのチャイナタウンには、華僑が作り上げた、香港、台湾、上海本場の味を楽しめるレストランが多数あるが、その中でも人気の高い中華レストランが、ココ、キャセイハウス。

どの料理も人気だが、その中でも昼過ぎまで行われる飲茶が有名で、ラスベガス、１，２を争う人気店である。店内に入り、席に着くと、本場の飲茶さながらワゴンが各テーブルへ回ってくる。自分の好きなものを好きなだけ指を指してオーダーできるので英語が出来なくても全く心配ない。（英語が話せない店員も多い）お薦めは、蒸し餃子とシューマイ。皮....

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食材は全てオーガニックで、紙は全て再生紙にこだわる、等、単なるテーマレストランではなく、環境保護にたいするトータルな主張を持ったロックなレストラン。
店内にはロックスターのメモラビリアが飾られているので、食事の合間に是非見回ってみよう。
ギフトショップではラスベガス・オリジナルグッズもたくさんあるので、お土産選びはもちろん、コレクターも要チェック！

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地元で大人気の日本食食べ放題のレストラン。寿司は定番のマグロやイクラはもとより、スタッフが日々考案するというアメリカンロールの種類も豊富である。焼きそば、うどん、天ぷら、といった「懐かしの」日本食と一緒に、日本スタイルの甘すぎないデザートもうれしい。串にさしたイチゴやマシュマロに、チョコをかけて食べるチョコレートファウンテンも人気。


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天才創作料理人、ノブ松久による創作和食。オリーブオイルやハラペーニョといった、通常和食ではありえない食材を使ったお刺身など、味も見た目も楽しめます。オーダーに迷ったらシェフのお任せコースがお得でお薦めです。
セレブの夜遊びスポットでもあるハードロックホテル内にある為、有名人遭遇チャンスも高いかも！？


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おなじみ、牛丼吉野家のラスベガス店。
オレンジの外観、ジューシーな牛丼はそのまま！しかもボリュームだけはアメリカンサイズで肉大盛り。日本の味が恋しくなったら、駆け込もう！

ラスベガス大学の向かいにあるので、アメリカの学生も常連が多く、いまや甘辛いビーフボールはアメリカでもすっかり人気メニューとして定着。
尚、学生向けの店舗だけに、大学が長期休みの時期は、閉まっている事もあるので注意が必要です。


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